Jsou produkty, ke kterým se chcete znovu a znovu vracet. Ne proto, že by byly těžké, ale proto, že tělu dávají něco, co mu často chybí – stabilitu. Sladké brambory jsou jedním z nich. Je bohatý na draslík, vlákninu a přírodní sacharidy, které nezpůsobují náhlé energetické skoky. Ve dnech, kdy se krevní tlak chová nepředvídatelně, kdy je mírná tíha nebo vnitřní neklid, se batáty mohou stát teplou „kotvou“. Zapečte s rozmarýnem, kurkumou nebo česnekem – a získáte nejen přílohu, ale i podporu. Neoživuje ani nevzrušuje – vyrovnává. Někdy vám tento druh jídla pomůže cítit, že vaše tělo začíná pracovat klidněji a měkčí. A lépe reagujeme na svět kolem nás.
